طريقة الشاكرية السورية بالدجاج

طريقة الشاكرية السورية بالدجاج

جوجل بلس

محتويات

    طريقة الشاكرية السورية بالدجاج ، ان وجبة الشاكرية بالدجاج من أشهر الأطباق الرئيسية في دمشق، كما ان هذه الوجبة أحد أشهر الوجبات اللزيزة والشهية التي يتمتع في تناولها الكثير من الاشخاص، بينما تبحث العديد من السيدات عبر أشهر مواقع الطهي عبر الشبكة العنكبوتية الإنترنت عن كيفية عمل وإعداد الشاكرية بالدجاج، والشاكرية باللحمة الضاني، بينما تعتبر هذه الوجبه أحد أشهر الوجبات الأساسية في بلاد الشام، والكثير من الأشخاص يتشغفون لمعرفة ما هي هذه الوجبة التي يتحدث الكثير من الأشخاص عن مذاقها الرائع، ولهذا يسرنا اليوم ان نقدم لكم في هذا الجمهور طريقة الشاكرية السورية بالدجاج.

    طريقة عمل الشاكرية السورية بالدجاج في المنزل

    رصد لكم فريق عمل موقع الجمهور طريقة عمل الشاكرية السورية بالدجاج في المنزل، فكل ما عليكم هو إتباع الخطوات الموضحة في الأسفل مع مراعات المقادير التالية:

    • المقادير:
    • ١ كغ صدر دجاج مقطع مكعبات.
    • باقة عطرية لسلق الدجاج ( ورقة غار. عود قرفة . فلفل أسود.٣ حبة هيل)
    • ٣ حبة بصل متوسطة الحجم.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ١ ملعقة صغيرة ملح.
    • رشة هيل مطحون.
    • ١ ملعقة كبيرة نشاء.
    • طريقة التحضير:
      • نضع الدجاج في قدر ونغمره بالماء.
      • نضيف الباقة العطرية ونتركه حتى ينضج .
      • نقطع البصل الى جوانح ونضيفه الى الدجاج عندما ينضج ونتركه لمدة ١٠ دقائق.
      • في قدر أخر نخفق لبن الزبادي جيداً.
      • نذوب ملعقة من النشاء في القليل من الماء ونضيفها الى اللبن.
      • نضع اللبن على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.
      • نضيف الفلفل والهيل والملح .
      • نصفي الدجاج والبصل من الماء .
      • نضيف الدجاج والبصل الى اللبن ونتركه على النار قليلاً لتختلط النكهات.
      • نسكب الشاكرية في طبق التقديم .
      • تقدم مع الرز الأبيض أو الرز بالشعيرية.
      • وبالهناء والشفاء.
    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة الشاكرية السورية بالدجاج:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً